Les Jardins d'Hélix : Un Jour Un Producteur

De producenten van Brionnais Sud Bourgogne openen hun deuren voor jou!

Deze zomer ontvangen 4 producenten je op hun boerderij voor een rondleiding en proeverij om hun passie te ontdekken.

Ga naar Les Jardins d'hélix in Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie.

Elk jaar worden er 80.000 Gros Gris slakken (Helix Aspersa Maxima) gekweekt in de open lucht op een duurzame manier (geen GGO's, geen pesticiden, geen antibiotica). Dit maakt onze kwekerij de kleinste professionele kwekerij in Frankrijk.

We doen er alles aan om het dier, het milieu en de consument te respecteren.

Onze bewoners worden geboren, gefokt en grootgebracht op onze boerderij. Daarna worden ze gekookt door Polo (de fokker) in een professioneel laboratorium in Saône et Loire.

Onze producten worden verpakt in glaasjes of diepgevroren.

Reserveer je bezoek bij het Office du Tourisme of via onze website en bezoek de producent rechtstreeks.

Gratis