Les Jardins d'Hélix : Un Jour Un Producteur

Die Erzeuger des Brionnais Sud Bourgogne öffnen ihre Türen für Sie!

Diesen Sommer heißen Sie 4 Erzeuger in ihren Betrieben willkommen, wo Sie bei einer kommentierten Besichtigung und einer Verkostung ihre Leidenschaft entdecken können.

In Richtung Jardins d'hélix in Ouroux-sous-le-Bois-Sainte-Marie.

Jedes Jahr werden 80 000 Tausend Schnecken, Gros Gris (Helix Aspersa Maxima), auf vernünftige Weise im Freien gezüchtet (keine GVO, keine Pflanzenschutzmittel, keine Antibiotika). Damit ist unsere Zucht sicherlich die kleinste der professionellen Zuchtbetriebe in Frankreich.

Wir setzen uns für den Respekt gegenüber dem Tier, der Umwelt und dem Verbraucher ein.

Unsere Gäste werden bei uns auf dem Hof geboren, aufgezogen und erzogen. Anschließend werden sie von Polo (dem Züchter) in einem professionellen Labor in der Region Saône et Loire zubereitet.

Unsere Produkte werden in Gläsern oder tiefgekühlt verpackt.

Buchen Sie Ihren Besuch beim Fremdenverkehrsamt oder auf unserer Website und begeben Sie sich direkt zum Erzeuger.

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