De la vigne à la bouteille

Giorno 1: Romanèche-Thorins - Cruzille

Il vostro soggiorno inizia con un originale viaggio alla scoperta del mondo del vino a bordo di una gondola animata all'Hameau Duboeuf. Questo parco tematico sui vigneti rivela in modo giocoso tutto ciò che la vite e il vino rappresentano per il patrimonio borgognone.

Continuate la vostra scoperta visitando lo Château Portier, un edificio tipico del Beaujolais. Costruito a pochi metri dal Moulin à Vent, un monumento storico del XV secolo, lo Château Portier, con i suoi vitigni provenienti dai terroir più rinomati della Borgogna meridionale, offre un'ampia selezione di vecchie annate. Cogliete l'occasione per assaggiare il tradizionale "Mâchon Beaujolais" (salumi e formaggi)!

Lasciate i vigneti del Beaujolais per arrivare nel Mâconnais, le cui valli offrono un paesaggio completamente diverso. Scoprite la terra di Lamartine, dalla cima delle Roches de Solutré o di Vergisson. Dopo mezz'ora di cammino, dalla cima di questa scarpata rocciosa dai riflessi rosso ocra, potrete scoprire una vista panoramica sui vigneti piantati, sui graziosi villaggi e sulla pianura della Saona a est.

Suggeriamo una sosta a Cruzille, in un gîte nel cuore di una tenuta agricola biologica (possibilità di visita e degustazione).

Giorno 2: Cruzille - Dracy-le-Fort

La giornata inizia con la visita di un pittoresco villaggio del Medioevo: Brancion. Il castello, circondato da una ripida gola, può essere visitato da soli o con una guida. Potete anche visitare la chiesa di Saint-Pierre, aperta al pubblico, e con un po' di fortuna sarete sedotti dalle melodie dell'arpista.

Proseguite il vostro itinerario e concedetevi una pausa gastronomica nella Tournugeois. Non mancano i ristoranti gastronomici dove scoprire una cucina tradizionale e autentica, e perché non provare un corso di cucina al ristorante Relais d'Ozenay?

Se volete sgranchirvi le gambe, le "Balades vertes" vi permetteranno di scoprire il patrimonio nascosto di questa zona.

Poi partite alla scoperta di un gioiello dell'arte romanica visitando l'Abbazia di Saint-Philibert a Tournus, con una sosta alla cantina dell'abbazia. Dopo alcune spiegazioni sul vigneto di Tournugeois, potrete degustare diversi vini tipici della regione.

Suggeriamo una sosta in un hotel di charme con menù locale a Dracy-le-Fort.

Giorno 3: Dracy-le-Fort - Gevrey-Chambertin

Il vostro ultimo giorno si conclude sulla strada dei grandi vini della Borgogna.

Fate una deviazione verso il vecchio quartiere di Chalon-sur-Saône, gli Hospices de Beaune, il villaggio di Nuits-Saint-Georges? Cantine e tenute sono presenti lungo tutto l'itinerario.

Infine, vi suggeriamo di visitare lo Château de Pommard per scoprire un "vino prestigioso".