Esprit Nature - Sara PORTIER
Herstellung und Verkauf von Bio-Essig (Nahrungsergänzungsmittel auf der Grundlage von Apfelessig und Heilpflanzen).
Inspiriert von der Natur und der Pflanzenheilkunde ließ ich mich 2022 in Neuvy-Grandchamp im Burgund nieder und entwickelte eine Reihe von Nahrungsergänzungsmitteln auf der Grundlage von biologischem und lokalem Apfelessig (Millay- 58) und Heilpflanzen, die größtenteils aus meinen Wildsammlungen stammen und die ich "Vinaigratures" nenne. Sie entstehen durch die Mazeration von Heilpflanzen in Apfelessig. Meine Produktionstechnik ermöglicht es, alle Vitamine und Mineralien der Pflanzen zu erhalten und ein Maximum an Wirkstoffen zu extrahieren. Wie Sie vielleicht schon verstanden haben, kombinieren meine Essigsorten also die Vorteile des Apfelessigs (Ausgleich des pH-Werts im Körper, Anregung des Verdauungssystems, Hilfe bei der Regulierung des Blutzucker- und Cholesterinspiegels, Antioxidationsmittel ... unter anderem!) mit den Eigenschaften von Heilkräutern. Heute enthält mein Sortiment 23 Pflanzen, davon 20 biologisch. Seit 2023 biete ich Ihnen von April bis Oktober auch Entdeckungsnachmittage zu wilden Heilpflanzen mit der möglichen Anfertigung eines Herbariums an, die mit einem Blumensnack abgeschlossen werden. Für Gruppen ab 6 Personen können Sie auch außerhalb dieser Zeiten buchen.