Marché aux bovins

Dompel je elke woensdag onder in de unieke sfeer van de grootste veilingmarkt van Frankrijk wat betreft het aantal tentoongestelde dieren in 2010. Eco Mayor-prijs in 2009.

Saint-Christophe-en-Brionnais, in het hart van de Brionnais bocage, heeft een heel bijzondere sfeer op woensdag, de dag van de Charolais veemarkt. Kom en ontdek dit ongewone "spektakel", dat het verleden, het heden en de toekomst harmonieus combineert, het hele jaar door in een uitzonderlijk kader!

Deze historische markt geniet al lang een reputatie die tot ver buiten de grenzen van de regio Saône-et-Loire reikt. Dit geldt des te meer nu medio 2009 de klokkenmarkt is voltooid: een voorbeeld van de integratie van nieuwe energieën met bijna een hectare aan zonnedaken en regenwaterterugwinningstanks.

De transacties op de veilingmarkt (jongvee, grazers, "magere" dieren) beginnen om 7 uur 's ochtends (en eindigen op verschillende tijdstippen van de ene woensdag op de andere, afhankelijk van het aantal runderen) en worden hervat om 13 uur 's middags tot halverwege de middag (afhankelijk van het aantal runderen).

Voor de vleesveemarkt (zogenaamde "vette" dieren) beginnen de transacties om 12 uur 's middags en eindigen om 13 uur 's middags.

Rondleidingen om "Onze markt te beleven en te begrijpen" van 8.30 tot 15.30 uur (andere tijden en dagen op aanvraag). Om het meeste uit deze ervaring te halen, kun je het beste tussen 8.30 en 14.00 uur langskomen om de aanwezigheid van dieren te garanderen.

Duur: ongeveer 1 uur.

Reserveren aanbevolen, vooral voor groepen.

Toeristische informatie is verkrijgbaar bij het VVV-kantoor. Afhankelijk van uw eetlust kunt u kiezen uit een marktmenu met pot-au-feu, tête de veau, entrecôte of pavé de b?uf.