Marché aux bovins

Tauchen Sie jeden Mittwoch in die einzigartige Atmosphäre des 1. französischen Versteigerungsmarktes nach der Anzahl der im Jahr 2010 angebotenen Tiere ein. Preis Eco Maire im Jahr 2009.

Saint-Christophe-en-Brionnais, im Herzen der Bocage Brionnais gelegen, erlebt mittwochs eine besondere Lebendigkeit, denn an diesem Tag findet der Markt für Rinder der Rasse Charolais statt. Entdecken Sie das ganze Jahr über in einem außergewöhnlichen Rahmen dieses ungewöhnliche "Spektakel", das Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft harmonisch miteinander verbindet!

Dieser historische Markt genießt seit langem einen Ruf, der weit über die Grenzen des Departements Saône-et-Loire hinausgeht. Dies gilt umso mehr mit der Fertigstellung seines Marktes an der Uhr Mitte 2009: ein Beispiel für die Integration neuer Energien mit fast einem Hektar Solardach und Regenwasserauffangbehältern.

Die Transaktionen auf der Versteigerung (Jungrinder, Fresser, sogenannte "magere" Tiere) beginnen um 7 Uhr (Ende variiert von Mittwoch zu Mittwoch je nach Anzahl der Rinder) und werden um 13 Uhr bis Mitte des Nachmittags fortgesetzt (je nach Anzahl der Rinder).

Für den Markt für Schlachtrinder (sog. "fette" Tiere) beginnen die Transaktionen um 12 Uhr und enden um 13 Uhr.

Führungen zum "Erleben und Verstehen unseres Marktes" von 8:30 bis 15:30 Uhr (andere Zeiten und Tage auf Anfrage). Um dieses Erlebnis in vollen Zügen genießen zu können, sollten Sie den Besuch zwischen 8:30 und 14:00 Uhr durchführen, um die Anwesenheit von Tieren zu gewährleisten.

Dauer: ca. 1 Stunde.

Reservierung insbesondere für Gruppen empfohlen.

Touristisches Informationsmaterial ist im Touristeninformationspunkt erhältlich. Die Gastwirte bieten ihr Marktmenü an, das je nach Appetit aus Pot-au-feu, Kalbskopf, Entrecôte oder Rindersteak besteht.