Les Jardins d'Hélix
Bezoek van de boerderij op afspraak van juni tot half september.
Sinds 2015 is Les Jardins d?Hélix gevestigd in een klein dorpje in het zuiden van Bourgondië, in het hart van de Charolais Brionnais regio, een land van gehoornde beesten!
Elk jaar worden er 80.000 duizend Gros Gris slakken (Helix Aspersa Maxima) gekweekt in de open lucht op een duurzame manier (geen GGO's, geen pesticiden, geen antibiotica). Dit maakt onze kwekerij zeker de kleinste professionele kwekerij in Frankrijk.
We doen er alles aan om het dier, het milieu en de consument te respecteren.
Onze bewoners worden geboren, gefokt en grootgebracht, gekookt en verwerkt op onze boerderij.
Onze producten worden verpakt in glaasjes of diepgevroren.
U bent van harte welkom om ons te komen bezoeken (bij voorkeur van juni tot half september) om meer te weten te komen over onze hokken en onze werkwijze.