Les Jardins d'Hélix
Visita de la granja con cita previa de junio a mediados de septiembre.
Desde 2015, Les Jardins d'Hélix tienen su sede en un pequeño pueblo del sur de Borgoña, en el corazón de la región de Charolais Brionnais, ¡tierra de bestias cornudas!
Cada año, 80.000 mil caracoles Gros Gris (Helix Aspersa Maxima) se crían al aire libre de forma sostenible (sin OMG, sin pesticidas, sin antibióticos). Sin duda, esto convierte a nuestra granja en la explotación profesional más pequeña de Francia.
Nos comprometemos a respetar al animal, al medio ambiente y al consumidor.
Nuestros residentes nacen, se crían, se cocinan y se transforman en nuestra granja.
Nuestros productos se envasan en verrines o congelados.
Le invitamos a venir a visitarnos (preferentemente de junio a mediados de septiembre) para conocer mejor nuestros corrales y nuestra forma de hacer las cosas.