Lokale producten
📍 La Celle-en-Morvan
La Ferme des Montigots
150
We fokken ongeveer vijftien Simmental koeien en verwerken al onze producten tot melk, boter, room, fromage frais, droge en gerijpte fromage frais en allerlei soorten geperste, ongekookte en gekookte tommes (7 verschillende soorten, waaronder fourme).
Anne biedt een breed scala aan kazen, waaronder de "Cabrache du Morvan" tomme, ter plekke verwerkt in de kaasmakerij.