Productos locales
📍 La Celle-en-Morvan
La Ferme des Montigots
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Criando una quincena de vacas Simmental, transformamos toda nuestra producción en leche, mantequilla, nata, queso fresco, queso fresco seco y madurado, y todo tipo de tommes prensados, crudos y cocidos (7 tipos diferentes, incluida la fourme).
Anne ofrece una amplia gama de quesos, entre ellos la tomme "Cabrache du Morvan", transformada in situ en la quesería.