Lokale Produkte
📍 La Celle-en-Morvan
La Ferme des Montigots
150
Als Züchterin von etwa 15 Kühen der Rasse Simmental verarbeiten wir unsere gesamte Produktion zu Milch, Butter, Sahne, Quark, trockenem und gereiftem Frischkäse, ungekochten und gekochten Tommes pates pressées aller Art (7 verschiedene, darunter auch Fourme).
Anne bietet eine breite Palette an, darunter den Tomme "Cabrache du Morvan", der vor Ort in der Käserei verarbeitet wird.