La Bergerie de Santagny
Welkom in de Bergerie de Santagny, waar we 60 melkschapen van het Lacaune-ras houden om u rauwe melkproducten aan te bieden.
Welkom op de Bergerie de Santagny, waar we 60 Lacaune ooien houden om u zuivelproducten van rauwe volle melk te kunnen aanbieden.
In onze schaapskooi, opgericht in juli 2020, houden we onze dieren op 54 hectare, waarvan 43 hectare grasland. Om hun welzijn te garanderen, produceren we zelf het voer en de granen die ze nodig hebben. Vervolgens verwerken we hun melk - 12.000 liter per jaar - tot gewone yoghurt, faisselle, tomme en andere kazen van schapenmelk: verse, halfgerijpte en droge, smeerbare, brousse, enz.
We verkopen ook lamsvlees en bieden paarden- en rundveepensions. We zijn momenteel bezig met de omschakeling naar biologische landbouw. Rondleidingen op afspraak of op eigen gelegenheid.
Voor geïnteresseerden, de Bergerie de Santagny is lid van France Passion en biedt 3 staanplaatsen voor campers.