La Bergerie de Santagny

Bienvenido a la Bergerie de Santagny, donde criamos 60 ovejas lecheras Lacaune para ofrecerle productos lácteos elaborados con leche cruda entera.

En nuestro aprisco, creado en julio de 2020, criamos a nuestros animales en 54 hectáreas, de las cuales 43 hectáreas son praderas. Para garantizar su bienestar, nosotros mismos producimos el pienso y los cereales que necesitan. A continuación, transformamos su leche -12.000 litros al año- para producir yogures naturales, faisselle, tomme y otros quesos de oveja: frescos, semicurados y secos, untables, brousse, etc.

También vendemos cordero y ofrecemos servicios de pupilaje para caballos y ganado vacuno. Actualmente estamos en proceso de conversión a la agricultura ecológica. Visitas guiadas concertadas o autoguiadas.

Para los interesados, la Bergerie de Santagny es miembro de France Passion y ofrece 3 parcelas para autocaravanas.