Domaine Chardigny

Domaine Chardigny, gelegen in het hart van het dorp Leynes, kweekt 8 hectare Saint-Véran, 6 hectare Saint-Amour, 2,5 hectare Bourgogne en 2,5 hectare Beaujolais-Villages.

Het landgoed is biologisch gecertificeerd en we gebruiken biodynamische en agro-ecologische praktijken om het microbiële leven in de bodem en de weerstand van de wijnstokken te stimuleren.

De wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten, met weinig tussenkomst, en rijpen in vaten, betonnen vaten en roestvrijstalen tanks.

Pierre-Maxime, Jean-Baptiste Victor-Emmanuel