Château des Jacques

Château des Jacques is een historisch landgoed, ontstaan in 1924 uit de wijndroom van Amédée Rousseau. Vandaag telt het domein 69 hectare wijnstokken, verdeeld over 3 crus: Moulin-à-Vent, Morgon en Fleurie, en een tiental hectare Chardonnay in de AOC Beaujolais Blanc. De vinificatiemethodes blijven trouw aan zijn roots: die van Groot Bourgondië: de maceraties zijn lang en de wijnen rijpen gedeeltelijk in eiken vaten in de 17e-eeuwse kelders van het Château, wat zowel de schittering van de Gamay-druif als zijn lange levensduur weerspiegelt.