Château des Jacques

Château des Jacques è una tenuta storica, nata nel 1924 dal sogno viticolo di Amédée Rousseau. Oggi la tenuta possiede 69 ettari di vigneto, distribuiti in 3 cru: Moulin-à-Vent, Morgon e Fleurie, oltre a una decina di ettari di Chardonnay nella DOC Beaujolais Blanc. I suoi metodi di vinificazione rimangono fedeli alle sue radici, quelle della Grande Borgogna: le macerazioni sono lunghe e i vini sono parzialmente maturati in botti di rovere nelle cantine del XVII secolo dello Château, riflettendo la brillantezza dell'uva Gamay e la sua longevità.