Restaurant "Le Garde-Manger"
Plaatselijk restaurant
In het hart van Zuid-Bourgondië, op de wijnroute tussen Tournus en Cluny, verwelkomt het restaurant van La Montagne de Brancion fijnproevers en lekkerbekken om te genieten van smakelijke, gulle seizoensgerechten, waarbij oude culinaire tradities nieuw leven wordt ingeblazen. Rechttoe rechtaan, oprechte gerechten in een eigentijds kader. Traditionele streekproducten van hoge kwaliteit krijgen een ereplaats: gevogelte uit Bresse, slakken uit de Bourgogne, Charolais-runderfilet en nog veel meer? Op de wijnkaart vind je een zorgvuldige selectie van lokale appellations, maar ook wijnen geproduceerd door enthousiaste wijnboeren uit gerenommeerde Bourgogne crus. Het restaurant biedt een prachtig uitzicht op de heuvels van de Mâconnais: een lichte grote eetzaal omringd door ramen die uitkomen op het zonnige terras met uitzicht op het zwembad en de tuin.