Le Cos-Piguet

Tartufo nero, zafferano, carne di manzo e di pecora, frutta. In una casa di viticoltori del XVII secolo, tipicamente Mâcon, un'ex bottaia, un invito a scoprire i segreti del tartufo nero e dello zafferano di Borgogna e a degustare questi preziosi condimenti. Vendita diretta presso la tenuta. La visita (da 1h30 a 2h, gruppi e famiglie su prenotazione da 24h a 48h prima) comprende: la visita di una tartufaia e/o di un campo di zafferano, una dimostrazione di cavage (ricerca del tartufo con un cane), la storia e la cultura del tartufo e dello zafferano, le degustazioni, la gastronomia e le ricette.