Laferrere Hubert - Domaine Saint Denis

Tutto il lavoro in vigna è fatto con l'obiettivo di ottenere un prodotto vero e naturale, forgiato dal suo terroir.

La permacultura si alterna all'aratura leggera a cavallo, per preservare la flora e la microfauna autoctone.

Raccolta manuale in diverse selezioni

Fermentazione naturale

Imbottigliato in azienda, senza filtrazione