DOMAINE GONON

Azienda vitivinicola di 15 ettari a Vergisson, Saône et Loire, ai piedi della famosa roccia Solutré, la nostra tenuta ha diverse generazioni e produce alcuni dei vini più famosi della Borgogna meridionale.

Pouilly Fuissé 1er Cru, Pouilly Fuissé, Saint Véran, Mâcon Vergisson, Mâcon Bussières, Mâcon La Roche Vineuse, Crémant de Bourgogne per il vitigno Chardonnay

Bourgogne rouge per il vitigno Pinot nero

Mâcon Bussières rosso per il vitigno Gamay

Tutti i vini prodotti nella tenuta ricevono un'attenzione particolare durante il processo di vinificazione

La nostra tenuta si impegna a rispettare l'ambiente.

Le viti vengono trattate solo con prodotti autorizzati per l'agricoltura biologica, quando necessario e dopo averle osservate.

Ariamo e inerbiamo le vigne per preservare la biodiversità, proteggere il suolo dall'erosione e dalla siccità e mantenere il terreno fresco in estate.

Cerchiamo di migliorare il più possibile la nostra impronta ambientale (niente sfalcio dei vigneti, conservazione e manutenzione delle siepi, partecipazione alla protezione e alla ricostituzione delle api, ecc.)