Domaines Auvigue
Auvigue è specializzata nella produzione e commercializzazione di vini bianchi della regione di Mâcon.
Non lontano dalla Roche de Solutré, classificata come Grand Site de France, Domaines Auvigue vanta una lunga storia nel cuore della denominazione Pouilly-Fuissé. Il vigneto si estende fino ai confini della regione del Mâconnais, con viti che si trovano nel villaggio di Chardonnay.
Nata negli anni '40, la tenuta è decollata negli anni '70, ispirata dalle molteplici espressioni dello Chardonnay su questi terroir eccezionali. È nel 1976 che la tenuta si unisce alla Maison Jean Loron. Nel corso degli anni, lo stile è diventato più raffinato.
Céline Hirsch in cantina e Fabien Clément in vigna adottano un approccio meticoloso per garantire che i vini siano pieni di mineralità e tensione.