Domaines Auvigue
Auvigue está especializada en la producción y comercialización de vinos blancos de la región de Mâcon.
No lejos de la Roche de Solutré, clasificada como Grand Site de France, Domaines Auvigue cuenta con una larga historia en el corazón de la denominación Pouilly-Fuissé. El viñedo se extiende hasta el límite de la región de Mâconnais, con cepas enclavadas en el pueblo de Chardonnay.
Nacido en los años 40, el viñedo despegó realmente en los años 70, inspirado por las múltiples expresiones del Chardonnay en estos terruños excepcionales. Fue en 1976 cuando la propiedad se unió a la Maison Jean Loron. Con el paso de los años, el estilo se ha ido refinando.
Céline Hirsch, en la bodega, y Fabien Clément, en la viña, trabajan con meticulosidad para conseguir vinos llenos de mineralidad y tensión.