Cinier Sophie

Una tenuta a misura d'uomo con 2,5 ettari di vigneto, situata nella culla storica della DOC Pouilly-Fuissé, lavoriamo nel rispetto dei nostri terroir e maturiamo i nostri vini con pazienza e passione, con l'obiettivo di garantire che riflettano il loro terroir d'origine e l'annata in cui sono stati prodotti.

Non utilizziamo alcun input chimico nei nostri vigneti (trattamenti con rame e zolfo, lavorazioni del terreno) e nessun altro input oltre ai solfiti per i nostri vini in fase di maturazione. I vini sono vinificati e maturati in vasche di acciaio inox o in botti di rovere.