Evento
📍 Montchanin
Conférence : les 3 âges du paternalisme. Cantines et alimentation ouvrière au Creusot (1860-1960)
Fechas
El 17 noviembre 2026
En 192 días
No hay comedores en Schneider
Durante mucho tiempo, los comedores fueron incompatibles con el paternalismo de Schneider, apareciendo sólo ocasionalmente durante los periodos de guerra y después de la Segunda Guerra Mundial, cuando la economía de contrato se impuso en la fábrica.
Por el contrario, esta ausencia no impidió la existencia de una forma de control que ejercía presión sobre el comercio local: vigilancia de los suministros, organización de la distribución y fomento de las prácticas domésticas. Incluso sin comedores, la alimentación es una prioridad constante y lógica en Le Creusot.
Conferencia de Stéphane Gacon.
Abierta al público, gratuita.