Trouillet

Idealmente situada a los pies de la célebre Roche de Solutré, en la aldea de Pouilly, la propiedad de Trouillet, dirigida actualmente por William y su esposa Caroline (4ª generación), abarca unas veinte hectáreas de tierras de cultivo ecológico. El viñedo ha ido creciendo a lo largo de las generaciones y hoy en día produce varias denominaciones reconocidas: Pouilly Fuisse, Saint Véran, Pouilly Vinzelles, Pouilly Loché y Mâcon Solutré.