La Ferme du Pas Radis
Productor de frutas y verduras de temporada, disponibles todos los martes en Lessard-en-Bresse, todos los jueves en Saint-Étienne-en-Bresse o en la granja por encargo.
Antiguo chef, Jessy se instaló en Saint-Étienne-en-Bresse para cultivar frutas y verduras de temporada. Para garantizar el mejor sabor posible, cultiva el mayor número posible de variedades antiguas. Con el fin de proteger el medio ambiente, está en proceso de reconversión a la agricultura biológica (semillas certificadas ecológicas y sin OMG, sin uso de abonos químicos, etc.) y trabaja para mejorar el entorno creando un colmenar en la explotación...
Orientados hacia los circuitos cortos, los productos están disponibles los martes en Lessard-en-Bresse de 15.30 a 19.00 h, los jueves en Saint-Étienne-en-Bresse de 15.30 a 19.00 h y por encargo en la granja de Saint-Étienne-en-Bresse (de abril a diciembre).