Le Moulin d'Hauterive
El Moulin d'Hauterive, antiguo molino de aceite construido por los monjes de la abadía de Cîteaux, se transformó en 1977 en un encantador hotel-restaurante.
Le Moulin d'Hauterive, adquirido y completamente renovado (por dentro y por fuera) por la familia Laligant a lo largo de 3 años, abrirá las puertas de su hotel de 3 estrellas y restaurante tradicional de Borgoña en Saint-Gervais-en-Vallière en mayo de 2021.
Lejos del bullicio de la ciudad, disfrute de un momento de relajación en un entorno idílico... Venga a descubrir las encantadoras habitaciones y la sabrosa cocina de este establecimiento para una escapada romántica de fin de semana, unas vacaciones en familia o un viaje de negocios.
En un ambiente refinado y cálido, los Laligant compartirán su pasión por este lugar único y su maravillosa historia familiar, iniciada por Noël, el padre, su esposa Isabelle y sus dos hijos Maëva y Quentin.