Chez Armand

Een restaurant van boerderij tot bord in Le Château in Mimande.

Het menu bestaat uit eenvoudige, onbewerkte producten uit de streek.

Chez Armand, geopend van woensdag tot vrijdag, lunch en diner.

Heropening op donderdag 13 maart 2025.

Ik ben boer en ik wil laten zien dat het mogelijk is om gezond, huisgemaakt voedsel te eten dat met zorg is bereid en met producten waarvan je de herkomst kent.

Het vlees - koe en schapenvlees - komt rechtstreeks van mijn boerderij op 20 minuten van Chassagne-Montrachet.

Voor de bijgerechten wordt op het Château een permacultuurtuin aangelegd.

De wijnkaart bevat ook een selectie wijnen van het landgoed en elders.

Ga voor meer informatie over het menu en de prijzen naar amandheitz.com