Theulot Juillot

Aan de oorsprong van het Domaine, Marguerite JUILLOT die in 1987 overging op haar kleinkinderen Nathalie en Jean-Claude.

Vandaag de dag produceert het Domaine op 12 hectare voornamelijk Bourgogne, Mercurey en Mercurey 1er Cru rode en witte wijnen en een door haar samengestelde Crémant blanc de noir. Het Domaine, dat zich inzet voor een zo "natuurlijk" mogelijke productie, is HVE3 gecertificeerd. Twee hectare wordt zelfs zonder certificaat biologisch geteeld.