Theulot Juillot

All'origine del Domaine, Marguerite JUILLOT che nel 1987 è passata ai nipoti Nathalie e Jean-Claude.

Oggi, su 12 ettari, il Domaine produce principalmente vini rossi e bianchi di Borgogna, Mercurey e Mercurey 1er Cru, oltre a un Crémant blanc de noir da lei elaborato. Il Domaine, impegnato nella produzione più "naturale" possibile, è certificato HVE3. Due ettari sono addirittura coltivati in regime di agricoltura biologica senza certificazione.