Simon PERRIER, apiculteur

Ik ben al een paar jaar imker en gebruik traditionele methoden die zo dicht mogelijk bij de natuur staan. Ik bied je lokale honing, geoogst bijenstal per bijenstal.

Mijn bijenkorven zijn verspreid over de gemeentes Rosey, Moroges, Sainte-Hélène en Granges, evenals een bijenstal in Bazoches-du-Morvan, vlakbij de boerderij van de familie.

- Ik doe aan sedentaire bijenteelt en plaats mijn bijenkasten rond mijn huis voor regelmatige controle en op plaatsen waar de omstandigheden gunstig voor hen zijn: gevarieerde en overvloedige bloei gedurende het hele jaar, veel bossen, weiden, hagen, braakliggende terreinen en tuinen?

- Ik gebruik alleen AB-gecertificeerde producten om varroamijten (de grootste vijand van bijen) te bestrijden en nooit synthetische acariden.

- Mijn doel is dat de bijen zich voeden met hun eigen honing, dus ik voer ze zo min mogelijk en als ik dat doe, geef ik voorrang aan honing uit mijn eigen productie.

Mijn praktijken zijn zorgvuldig doordacht met het oog op respect voor de kolonie en haar omgeving. Door de input in de bijenkorf te beperken en de minste tussenkomst uit te sluiten, wil ik de autonomie, de wildheid en de veerkracht van de bijen bevorderen, evenals hun gezondheid, welzijn en geluk!