Simon PERRIER, apiculteur
Como apicultor desde hace varios años, le ofrezco mieles locales producidas con métodos tradicionales y lo más cerca posible de la naturaleza.
Soy apicultor desde hace algunos años y utilizo métodos tradicionales lo más cercanos posible a la naturaleza. Le ofrezco mieles locales, recolectadas colmenar por colmenar.
Mis colmenas están repartidas entre los municipios de Rosey, Moroges, Sainte-Hélène y Granges, además de un colmenar en Bazoches-du-Morvan, cerca de la granja familiar.
- Practico una apicultura sedentaria, colocando mis colmenas en los alrededores de mi casa para controlarlas regularmente y en lugares donde las condiciones les son favorables: floración variada y abundante durante todo el año, muchos bosques, prados, setos, barbechos y jardines..
- Sólo utilizo productos certificados AB para combatir los ácaros de la varroa (principal enemigo de las abejas), y nunca ácaros sintéticos.
- Mi objetivo es que las abejas se alimenten de su propia miel, por lo que las alimento lo menos posible, y cuando lo hago, doy prioridad a la miel de mi propia producción.
Mis prácticas están cuidadosamente pensadas para respetar la colonia y su entorno. Limitando los aportes a la colmena y razonando la más mínima intervención, pretenden favorecer la autonomía, el salvajismo y la resiliencia de las abejas, ¡así como su salud, su bienestar y su felicidad!