Lokale producten
📍 Saint-Didier-en-Bresse
La Paulée
Het bedrijf is gespecialiseerd in het fokken van AOC Bresse pluimvee en AOC Bresse feestpluimvee.
EARL La Paulée is een boerderij gelegen in Saint-Didier-en-Bresse. De boerderij is gespecialiseerd in het fokken van AOC Bresse pluimvee (kippen, poulardes) en AOC Bresse feestpluimvee (kapoen, poularde, kalkoen), evenals parelhoenders (afhankelijk van het seizoen). Het pluimvee wordt gefokt met respect voor het milieu, de grond en de agrarische knowhow, en in overeenstemming met de vele criteria die vereist zijn om de AOC-certificering te verkrijgen.