Prodotti locali
📍 Saint-Didier-en-Bresse
La Paulée
L'azienda è specializzata nell'allevamento di pollame AOC Bresse e di pollame da festa AOC Bresse.
EARL La Paulée è un'azienda agricola situata a Saint-Didier-en-Bresse. L'azienda è specializzata nell'allevamento di pollame AOC Bresse (polli, poulardes) e di pollame festivo AOC Bresse (cappone, poularde, tacchino), nonché di faraone (a seconda della stagione). Il pollame è allevato nel rispetto dell'ambiente, della terra e del suo know-how agricolo, e secondo i numerosi criteri richiesti per ottenere la certificazione DOC.