Géraldine Louise

Na een BTA en een BTS in wijnbouw en oenologie werkte ik in prachtige domeinen in de Côte Chalonnaise en Côte de Beaune. Van het werken in de wijngaard tot de rol van keldermeester heb ik ervaring, veelzijdigheid en precisie opgedaan. In 2016 besloot ik mijn eigen wijnhuis op te richten om mijn eigen wijnen te maken en mijn creativiteit de vrije loop te laten. Ik koop mijn most en druiven bij wijnboeren die met veel zorg en toewijding een kwaliteitsoogst binnenhalen.

Ik heb gekozen voor minimalisme en werk met kleine volumes wijnen van appellations en terroirs die mij inspireren. Sinds 2019 werk ik met een perceel oude Aligotés geplant in 1945 en 2020 wordt mijn eerste jaargang.