Géraldine Louise

Después de un BTA y un BTS en viticultura y enología, trabajé en hermosos dominios en Côte Chalonnaise y Côte de Beaune. Desde el trabajo en la viña hasta el papel de jefe de bodega, he adquirido experiencia, versatilidad y precisión. En 2016, decidí crear mi propia casa de vinos para elaborar mis propios vinos y dar rienda suelta a mi creatividad. Compro mis mostos y uvas a viticultores cuyo rigor y cuidado es necesario para obtener una cosecha de calidad.

He optado por el minimalismo y por trabajar con pequeños volúmenes de vinos de denominaciones y terruños que me inspiran. Desde 2019, estoy trabajando con una parcela de Aligotés viejo plantado en 1945 y 2020 será mi primera cosecha.