Géraldine Louise

Dopo un BTA e un BTS in viticoltura ed enologia, ho lavorato in splendidi domini della Côte Chalonnaise e della Côte de Beaune. Dal lavoro in vigna al ruolo di Cellar Master, ho acquisito esperienza, versatilità e precisione. Nel 2016 ho deciso di creare la mia casa vinicola per produrre i miei vini e dare libero sfogo alla mia creatività. Compro i miei mosti e le mie uve da viticoltori il cui rigore e la cui cura sono necessari per ottenere un raccolto di qualità.

Ho scelto il minimalismo e lavoro con piccoli volumi di vini provenienti da denominazioni e terroir che mi ispirano. Dal 2019 lavoro con una parcella di vecchi Aligotés piantati nel 1945 e il 2020 sarà la mia prima vendemmia.