Des Verchères

Domaine des Verchères ligt in het noorden van de regio Mâconnais in Bourgondië.

In 2023 traden Alexandre en Maxime toe tot het familiebedrijf om wijn te maken aan de zijde van hun vader Jean-Christophe, hun oom Rémi en hun grootvader André, waarmee ze de zevende generatie DUPUIS vertegenwoordigden die op het domein werkte.

Onze wijngaard beslaat 36 hectare, gecertificeerd HVE (High Environmental Value). Hij bestaat uit 20 hectare Chardonnay, 10 hectare Pinot Noir, 5 hectare Gamay en 1 hectare Aligoté.

Een van onze bijzonderheden is dat we om de andere rij mulchen, een praktijk die de bodem op natuurlijke wijze verrijkt met organisch materiaal en de biodiversiteit bevordert.

We zijn ervan overtuigd dat de vitaliteit van een wijn geworteld is in de bodem: door het evenwicht ervan te bewaren, komt de volledige expressie van het terroir tot uiting.

Onze wijnstokken staan uitsluitend aangeplant op klei-kalkachtige bodems, met een verscheidenheid aan klei afhankelijk van de helling, waardoor elke cuvée zijn eigen complexiteit en karakter krijgt.