Lokale producten
📍 Sennecey-le-Grand
Brasserie Ammonite
De AMMONITE brouwerij produceert bieren van spontane gisting gerijpt in eikenhouten vaten, maar ook bieren gemaakt met fruit uit de eigen boomgaarden.
Elk jaar worden de beste vaten geselecteerd om de verschillende jaargangen van de brouwerij te laten rijpen. Het idee is om de bieren op dezelfde manier te laten rijpen als grote wijnen. We geven de bieren de tijd die ze nodig hebben om hun volledige potentieel te bereiken. De rijping kan tot drie jaar duren. Sommige cuvées worden gemengd, terwijl andere uit één enkel vat komen.
Onze filosofie kan worden samengevat in drie eenvoudige woorden
hORDEUM _ AQUA _ TEMPUS _
...Gerst, water en tijd...
Voorzieningen & diensten
Winkel
Gesproken talen
Français
English
Betaalmethoden
Creditcards
Blauwe kaart
Visa
Overschrijving
Paypal
Contant
Eurocard/Mastercard
American Express