Découvrez le Domaine de Thalie et ses vins biodynamiques
Rondleiding door de wijngaarden, bezoek aan de kelder en wijnmakerij, inleiding tot het proeven van onze 4 biologisch verbouwde wijnen.
Of je nu gewoon nieuwsgierig bent of een wijnliefhebber, Domaine de Thalie opent zijn deuren voor je voor een eenvoudig bezoek.
Onder leiding van Célestine, een horecaprofessional met een passie voor gastronomie en natuurlijke wijn, laat ze je met plezier de expertise van een toegewijde wijnmaker zien.
We nodigen je uit om het domein en de wijnen te ontdekken, te beginnen met een begeleide wandeling door de wijngaarden. Gelegen op de hoogten van het Cluny gebied, met een uitzicht van 180° over de vallei, een van de mooiste in de regio! De wandeling geeft je de mogelijkheid om meer te weten te komen over de verschillende terroirs, druivensoorten en biologische wijnbouwmethoden (geschikt schoeisel aanbevolen)
We vervolgen met een bezoek aan de wijnmakerij, waar je alles te weten komt over het vinificatieproces, van de oogst tot het bottelen, via het vat en de amfora rijpingskelder.
Tot slot nodigen we je uit om je zintuigen te prikkelen met een proeverij van onze 4 biodynamische wijnen.
Duur: 1u30
Capaciteit: 3 tot 15 personen
Online reserveren op onze website: https://www.domainedethalie.fr/
Voor een gepersonaliseerde rondleiding of meer informatie, contacteer Célestine: 0643166569