Découvrez le Domaine de Thalie et ses vins biodynamiques
Kommentierte Wanderung durch die Weinberge, Besichtigung des Weinkellers und der Kellerei, Einführung in die Verkostung unserer 4 Weine aus biologi...
Ob Sie einfach nur neugierig sind oder sich für Wein begeistern, die Domaine de Thalie öffnet Ihnen ihre Türen bei einem unkomplizierten Besuch.
Geführt von Célestine, einer Restaurantfachfrau, die sich für Gastronomie und Naturwein begeistert, wird es ihr ein Anliegen sein, Ihnen das Know-how eines engagierten Winzers näher zu bringen.
Wir schlagen Ihnen vor, das Weingut und seine Weine zu entdecken, indem Sie mit einem kommentierten Spaziergang durch die Weinberge beginnen. Sie liegen auf den Anhöhen von Clunysois mit einem 180°-Blick auf das Tal, das zu den schönsten der Region gehört! Der Spaziergang bietet Ihnen die Gelegenheit, mehr über die verschiedenen Terroirs, Rebsorten und die Arbeit in den Weinbergen im biologischen Anbau zu erfahren (angepasstes Schuhwerk wird empfohlen).
Anschließend besichtigen wir den Weinkeller, um den Weg der Weinbereitung zu verstehen, von der Weinlese über den Keller, in dem die Weine in Fässern und Amphoren reifen, bis hin zur Flaschenabfüllung.
Zum Abschluss laden wir Sie ein, Ihre Sinne bei der Verkostung unserer vier biodynamischen Weine zu wecken.
Dauer: 1,5 Stunden.
Kapazität: 3 bis 15 Personen
Online-Reservierungen auf unserer Website: https://www.domainedethalie.fr/
Für einen persönlichen Besuch oder weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Celestine: 0643166569