Autour du Montabon

Een pittoresk dorpje met huizen op de oostelijke hellingen van de Vallée des Vaux, op 9 km van Givry

vanaf Givry. Saint-Mard-de-Vaux wordt gedomineerd door Montabon, een heuvel die bebost is met kastanjebomen, eiken, haagbeuken en robinia's (een acaciasoort). Naast de wijnbouw is het dorp al lang afhankelijk van het bos, dat tweederde van het grondgebied beslaat. Deze bosbouwtraditie heeft geleid tot de bijnaam van de inwoners, de "Wolven". In de loop der eeuwen veranderde de parochie verschillende keren van naam: Saint-Médard, Saint-Marc, Montabon tijdens de Revolutie, en dan definitief Saint-Mard-de-Vaux in de 19e eeuw. "Mard" is een samentrekking van "Médard", bisschop van Noyon in de 6e eeuw.