Autour du Montabon

Un pittoresco villaggio di case sulle pendici orientali della Vallée des Vaux, a 9 km da Givry

da Givry. Saint-Mard-de-Vaux è dominato dal Montabon, una collina boscosa con castagni, querce, carpini e robinie (una varietà di acacia). Oltre alle attività vitivinicole, il villaggio dipende da sempre dalla foresta, che copre due terzi del suo territorio. Questa tradizione forestale ha dato origine al soprannome dei suoi abitanti, i "Lupi". Nel corso dei secoli, la parrocchia ha cambiato nome diverse volte: Saint-Médard, Saint-Marc, Montabon durante la Rivoluzione, poi definitivamente Saint-Mard-de-Vaux nel XIX secolo, essendo "Mard" una contrazione di "Médard", vescovo di Noyon nel VI secolo.