Gaec des Sources

Siamo due soci che operano dal 2019. Abbiamo un allevamento di pollame (polli, faraone, galline ovaiole) e un allevamento di bovini Charolais (55 madri in AOC B?uf de Charolles). Pénélope si occupa del pollame in piccoli lotti in piccoli edifici mobili con ampi corridoi intorno, in modo che siano all'aperto. Laura si occupa delle mucche, dei vitelli e dei tori sui 95 ettari. Tutto viene fatto senza antibiotici e senza HMO con metodi alternativi (oli essenziali, omeopatia). Benessere degli animali e rispetto dell'ambiente.