Gaec des Sources

Somos dos socios que llevamos en el negocio desde 2019. Tenemos una granja avícola (pollos, gallinas de Guinea, gallinas ponedoras) y una granja de ganado Charolais (55 madres en AOC B?uf de Charolles). Pénélope se ocupa de las aves de corral en pequeños lotes en pequeñas naves móviles con grandes corrales alrededor, por lo que están al aire libre. Laura se ocupa de las vacas, los terneros y los toros de las 95 hectáreas. Todo se hace sin antibióticos y sin HMO con métodos alternativos (aceites esenciales, homeopatía). El bienestar de los animales y el respeto al medio ambiente.