SAS AMI

AMI es una aventura, la historia de una amistad convertida en proyecto y de una ambición sencilla pero exigente: crear vinos seductores y vivos, cálidos y llenos de sentido, alimentados por una sencilla generosidad.

Para nosotros, hacer vino era ante todo una forma de alimentar esta amistad. Las primeras añadas se elaboraron con uvas compradas a amigos viticultores, antes de que se hiciera evidente que teníamos que echar raíces en nuestro propio viñedo.

Hoy, AMI cultiva 5 hectáreas en la Côte de Beaune, desde el valle del Maranges hasta Pommard, pasando por Santenay, con el objetivo de revelar vinos justos, vivos y profundamente ligados a sus orígenes.