Perraton

Situado en la comuna de Chaintré, en el extremo sur de Borgoña, Christophe PERRATON vinifica y envejece grandes vinos blancos procedentes de los viñedos del Mâconnais.

Es en un edificio con magníficas bodegas que data de 1849 donde se vinifican y maduran todos los vinos de la finca. Tras la ampliación del viñedo, en 2014 se construyó una nueva bodega con una cava de barricas y una sala de cubas de gran capacidad para permitir la mezcla de las diferentes cuvées producidas por la finca