De Villaine

Dominio de pura tradición borgoñona, nos comprometemos a ofrecerle la mejor expresión de los terruños que cultivamos. Nuestras viñas, cultivadas según métodos ecológicos desde 1983, están situadas en laderas, en suelos pobres que nos permiten controlar estrictamente los rendimientos. Las uvas se cosechan a mano, se vinifican de forma natural sin insumos en cubas y barricas de madera, y se envejecen entre 10 y 18 meses.