Saumaize Jacques

Das Weingut, das sich seit über 20 Jahren um den Respekt der Böden und der Umwelt bemüht, formalisiert seine Philosophie, indem es mit dem Jahrgang 2020 das Bio-Label einführt.

Seit nunmehr drei Jahren verstärkt Anthony diese Philosophie durch die Verwendung von Kräutertees aus der Natur, indem er je nach Jahreszeit Schachtelhalm, Kieselerde, Hornmist ... verwendet.

Wir sind den Werten der Erde sehr verbunden und möchten die verschiedenen Terroirs durch eine rigorose Arbeit im Weinberg hervorheben.