Lokale Produkte
📍 Briant
L'Escargot Brionnais
Die Bauernhofschnecke, Feinschmecker und authentisch
In Briant, im Rhythmus der Jahreszeiten, züchtet Corine Rubod ihre Schnecken mit Geduld und Leidenschaft. Sie werden auf dem Bauernhof geboren und wachsen ruhig im Freien unter dem wohlwollenden Blick der Züchterin auf. Anschließend werden sie mit leckeren Rezepten zubereitet, bei denen die Tradition der Kreativität im Dienste des Geschmacks Platz macht.
Direktverkauf ab Hof, auf Jahrmärkten und in lokalen Geschäften.
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